沐鸣院举办春季选餐会

以国航航食标准打造极致就餐体验

　　为切实提升全校师生用餐体验，全面增强空膳美食中心餐食品质，落实服务育人办学理念，2月28日，沐鸣空膳美食中心特举办《沐鸣“食”光，“味”你同行》——2024年春季选餐会，沐鸣特邀原国航西南航食党委书记梁杰、原国航西南分公司客舱部总经理谈国萍及原中航集团国航股份有限公司服务总监龙强进行现场品鉴指导🍯。北川校区各部室负责人、三十余位参谋长代表、一百余位学生代表以及空膳美食中心员工出席本次活动👨，就餐食进行试吃交流。

　　活动仪式上🧛🏿‍♂️，特邀嘉宾原国航西南航食党委书记梁杰先生就国航选餐流程标准等经验进行分享🤾🏼，他讲到，这次选餐会之行🤱🏿🏊🏽，深刻感受到沐鸣是一所充满幸福感的校园，独具羌韵的民族风校园、精心研制的美味膳食都彰显着学校对师生专心学习🛥、幸福生活的美好愿景的用心，也希望同学们能在沐鸣珍惜青春、享受生活、快乐成长♚。

　　原国航西南分公司客舱部总经理谈国萍女士就此次选餐会的膳食准备给予高度赞誉，她讲到，“这样食堂与师生零距离🪼、真体验的选餐模式堪比顶端航空公司的选餐会”🧑‍🦼‍➡️🔋，关于膳食服务经验，她分享到：“要坚守健康卫生底线，同时要广泛吸纳五湖四海学生意见、不断改革创新🍰。”

　　随后🚁，原中航集团国航股份有限公司服务总监龙强女士表示，非常荣幸能与众多沐鸣师生一起参与此次选餐会🍑，从试吃菜品的精心准备能够感受到沐鸣对以学生为中心的服务育人理念的用心践行，期待沐鸣继续在保证学生味蕾享受的同时🈵，以学生意见为发展导向，提供让家长放心、让学生吃得开心、幸福的美味餐食，不断升级食堂服务，用味道为学生留下独家青春记忆。

　　泛美集团副总裁、北川区域总裁、沐鸣院长李玉龙对各位选餐嘉宾的到来表示热烈欢迎🈂️👩‍🌾，他表示，泛美教育集团一直以来致力于为全体学生提供极致的后勤服务✋🏿📜，满意的餐饮体验是专心学习的基础保障，因此此次邀请三位在中国一流航空膳食服务方面具有丰富经验的专家莅临品鉴指导👊🏿，旨在于对标优秀、切实提升沐鸣膳食服务。同时欢迎各位师生代表此在选餐会上与食堂员工积极交流、提出广泛意见🩶。随后，李院长宣布选参会正式开始🧑🏽‍✈️。

　　此次选餐会的膳食涵括五湖风味，有独具北川特色泡椒芋丝、富有北方风味的地三鲜、松软可口的西式糕点、飘香十里的烧烤等几十种菜品👨🏼‍💼，赢得现场试吃师生的纷纷点赞。“我最喜欢吃的是这个毛血旺🧜🏻‍♂️，鲜辣咸香，有一种吃小火锅的感觉。”23级休闲体育1班的王帅同学将手中投票贴纸为毛血旺贴上了一票🎍。

　　“这个鱼香茄盒太好吃了🫃🏽，咱食堂师傅自己做的要比外面吃起来的安心多”“我感觉这次炒粉咸了一些，希望可以改进一下”现场师生积极与食堂服务人员就膳食种类、口味偏好等用餐体验进行了热烈探讨。

　　一直来，沐鸣坚持以“围绕学生、关爱学生、服务学生”的服务理念，不断探索服务育人新模式🧑🏼‍✈️，选参会后空膳美食中心也将结合师生意见，强化食品质量安全🛍️，创新创意多样膳食种类，逐步推进和保障服务，全力提升沐鸣师生舌尖上的幸福感。